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Les 4 leçons professionnelles que j'ai apprises de la cheffe cuisinière Julia Child

Les 4 leçons professionnelles que j'ai apprises de la cheffe cuisinière Julia Child

Aujourd’hui, vous pouvez apprendre professionnellement de chaque personne, peu importe le domaine. Dans cet article, Wendy Lane Stevens nous explique comment la célèbre cheffe cuisinière américaine Julia Child lui a appris 4 leçons qui lui sont encore utiles aujourd’hui.

 

En 1998, j’ai aperçu Julia Child dans une boulangerie locale. En ville pour un événement, elle était seule et a accepté une invitation à déjeuner. Rencontrer une icône est une chose, mais s'asseoir autour d'un repas et échanger des histoires en est une autre.

Je suis repartie avec une grande appréciation pour une femme qui a longtemps été une inspiration pour moi. Comme beaucoup le savent, Julia Child a démarré une carrière culinaire plus tard dans sa vie, diplômée du Cordon Bleu à l'âge de 38 ans. Après avoir lancé ma propre entreprise de communication marketing à l'âge de 40 ans, j'ai pu apprécier le courage et la détermination dont Julia avait eu besoin pour réussir.

Dans le business depuis plus de 30 ans maintenant, je reviens toujours aux leçons fondamentales que Julia m’a si souvent rappelées.

 

1. Les résultats que vous désirez ne peuvent pas être précipités

Le business et l'innovation peuvent sembler évoluer à un rythme effréné, mais le succès ne se produit généralement pas du jour au lendemain. Il a fallu neuf ans à Julia Child pour publier son premier livre de cuisine, représentant des années de recherche, de réécritures et de rejets. Cepedant, elle est restée concentrée et a persévéré.

 

Au début de mon activité, lors de mes courses matinales, je réfléchissais à la manière dont je pourrais passer à l'étape supérieure de ma carrière. J'ai réalisé que j'avais besoin d'apporter régulièrement quelque chose de nouveau à mon expertise. J'avais besoin de donner à mes clients une nouvelle perspective, une nouvelle approche ou une nouvelle campagne. Dix ans plus tard, je signais avec des clients comme Nike et Leatherman. Cela avait enfin fonctionné.

Les entreprises évoluent constamment, ne restent jamais immobiles. Il y a toujours un nouveau pallier à atteindre, alors n'arrêtez jamais de penser à la façon dont vous pouvez orchestrer la prochaine étape, que ce soit pour votre propre entreprise ou pour vos clients.

 

2. L'erreur d'aujourd'hui est une leçon pour demain

L'émission de cuisine de Julia Child a été diffusée en direct, montrant ainsi les erreurs et les inattendus du plateau. L'une des raisons pour lesquelles elle était si pertinente et proche de son public, était qu'elle assumait ses erreurs et qu'elle montrait à son public comment les réparer et aller de l'avant.

Nous faisons tous des erreurs : néanmoins, c'est la façon dont nous nous remettons en question et évoluons qui nous définit. J'ai essayé d'inculquer à mes collégues que l'échec n'est pas une défaite, c'est une opportunité d'apprentissage.

Soyez aussi transparent sur vos défis que sur vos succès, en particulier avec votre équipe. Vous avez la force du nombre, et en collaborant, vous pouvez souvent développer des solutions créatives et efficaces pour la prochaine fois.

 

3. Cherchez toujours à apprendre

Une fois qu'elle a découvert la cuisine française, le monde et la curiosité de Julia Child se sont décuplés. Elle s'est associée et a appris de nombreux chefs, dont le célèbre James Beard. Elle a déconstruit un art culinaire intimidant et l'a transformé en quelque chose d'accessible pour les cuisiniers américains.

En tant que professionnelle de la communication, ma cuisine française à moi peut être la technologie, les soins de santé, les produits de consommation ou les services financiers. Comme Julia, je dévore des informations, des actualités de l'industrie ainsi que des tendances marketing, pour en apprendre autant que possible et pour m'assurer que l'histoire d'un client est exacte et pertinente pour ses nombreux publics.

Cherchez toujours des occasions d'apprendre et de comprendre où se dirigent votre industrie et votre public.

 

4. Trouvez votre propre recette pour vous en inspirer

L'inspiration peut venir d'autres entrepreneurs, d'autres marques ou de quelque chose qui ne semble absolument pas lié à votre domaine. La compétence essentielle consiste à transformer cette inspiration en action qui génère des résultats. Personnellement, je continuerai à regarder le parcours de Julia Child alors que j'aborde chaque défi de communication avec curiosité, créativité et passion.

 


Article inspiré de l’article 4 Business Lessons I Learned From Julia Child par Wendy Lane Stevens pour Inc Magazine.

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